红宝石脆皮巧克力
梦龙自由!比买的还好吃,脆皮一咬就裂开
外面一根梦龙七八块,自己在家做:浓醇巧克力脆皮+丝滑冰淇淋内馅。秘诀是用铂金硅胶模具,超软材质一捏脱模,冰棍完整不碎。裹上椰子油+黑巧+坚果碎,脆皮厚度自己定。婴儿奶嘴级硅胶,耐低温-40℃,反复冷冻不变硬。一支模具,实现梦龙无限续杯。
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发布于 上海
