__不知什么时候起白胡椒就开始有了一股臭味（不禁怀疑在此之前我吃到的白胡椒香味都是香精不成？！），尝试了许多市售白胡椒，从普通市场价到更贵的，哪怕好评如潮在我吃起来也是一股异样的臭味，腌肉做汤洒一点简直令人作呕！做了功课，了解到可能是水洗去皮这个过程中产生的臭味后，就打算自己处理一次白胡椒试试，今年迷一样的气候等到现在才勉强成熟（青色比较多，少量的红色果实已脱落），每天都要及时把泡烂的籽搓洗出来，尽量清理干净水里的肉渣，闻起来还能接受，还未晾干暂不知道吃着咋样，如果还是有那个味道，今生就对白胡椒断了念想了[泪奔]