#我们研究发现# 选蔬菜有个窍门:看颜色! 🎨
依照《中国居民膳食指南》标准,每日需吃够 300-500g 蔬菜,其中深色蔬菜要占到一半左右。
什么是深色蔬菜?认准两个标准:色泽浓郁、表里颜色一致!
深绿色、橙红色、紫红色这三类都属于优质深色蔬菜,比如菠菜、西兰花、胡萝卜、紫甘蓝。🥦
像黄瓜、紫皮茄子、包菜这类外皮深内里浅的,通通不算在内,大白菜、娃娃菜这类浅色系也不在行列。
深色蔬菜维生素、矿物质含量高,还自带天然健康色素,但也不能一刀切舍弃浅色蔬菜!白萝卜低脂补维 C,莲藕富含营养物质,日常适量吃益处多多。
🥬 懒人选菜,只要记住:优先挑深色,丰富种类时常换着吃,不知不觉就能养成健康饮食习惯~
#骗自己多吃蔬菜大法#
