【#破药水杨梅猜疑关键在完善自净机制# #人民锐评#】正值杨梅上市季，近期因福建一些杨梅收购点出现“药水杨梅”，引发多地杨梅的食品安全信任危机，值得深思。从食品安全来看，不能寄望于“运动式执法”，而要依靠长期主义的监管治理和品牌涵养，必须把功夫下在平时。从政府和市场关系来看，当经营主体难以独自抵御恐慌性猜疑扩散风险时，政府部门应该及时站出来阻遏传导、重建信任。问题来了不要怕，而要直面问题，并把解决问题的过程转化为完善规则、补齐短板、推动升级的进程。 http://t.cn/AXikEWWL