#千万别用塑料容器加热食物#
很多人日常图方便,直接用塑料盒、保鲜袋加热饭菜,实则暗藏健康风险。普通塑料遇高温会软化分解,释放塑化剂、双酚A等有害物质,渗入食物进入人体,长期摄入会影响代谢、损伤内脏,尤其危害老人与孩子身体健康。
科学科普
塑料底部有数字标识,只有5号PP材质耐高温,可短时间微波加热;1、2、3、6号等塑料耐热性极差,遇热极易析出毒素,绝对不能加热使用。一次性外卖餐盒大多为劣质材质,仅能短暂盛装冷食,不可反复使用与加热。
日常规避方法
1. 加热食物优先选用玻璃、陶瓷、不锈钢器皿,材质稳定无有害物质,安全最省心。
2. 挑选塑料厨具认准5号PP标识,不买无标识三无塑料制品。
3. 滚烫食物晾凉后再装入普通塑料容器,杜绝高温直装。
4. 老化发黄、变形破损的塑料餐具及时丢弃,切勿继续使用。
5. 杜绝用塑料袋包裹食物放入微波炉、蒸锅加热。
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发布于 北京
