匈牙利国宝级果酒——帕林卡Pálinka拥有原产地命名保护(PDO)，严苛标准守护纯正风味👇
✅ 只用匈牙利本土新鲜水果酿造，拒绝浓缩液
✅ 蒸馏、装瓶全程在匈牙利完成
✅ 陈化可加入果肉、果干，果香层次更丰富

📜匈牙利全国有8大专门酿造特定帕林卡并已获得PDO的地区，从西部格切伊(Göcsej)到东部绍特马尔(Szatmár)，酿造帕林卡所使用的水果种类和蒸馏地点遍布匈牙利。

👨‍🌾虽然现在酿造工艺已经实现现代化，但在本质上仍然保留了传统：
人们会采摘水果→去核捣碎→发酵约2周→两次蒸馏→木桶 / 金属桶陈化

🍷饮用讲究仪式感：
应在室温下倒入倒入底圆口窄的郁金香形酒杯，细品慢啜，切勿一饮而尽！

布达佩斯国王大街的帕林卡博物馆可一站式品鉴各式水果白兰地。一杯帕林卡，尝尽匈牙利土地与时光的味道！🍏🍎🍐

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