#你印象中的北京名菜有哪些#很多人随口将北京称作美食荒漠，实则是未曾静下心感受京城饮食的独特韵味。作为千年古都，北京汇聚南北百味，沉淀出独树一帜的特色风味。酥脆流油的北京烤鸭、暖心鲜香的铜锅涮肉、烟火十足的炙子烤肉，还有地道炸酱面、经典京鲁菜，每一道都是代代传承的经典名菜。 #北京为什么会被称为美食荒漠#
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