湖北鱼糕三鲜汤
其实主要是为了缺营养的姥姥买来试试,结果确实很软烂,淡水鱼的味道很浓。
清晨雨后去买菌菇和鲜嫩娃娃菜,回家就开始自己煎鸡蛋皮,堪称完美~
姜蒜末下油里炒木耳,加水,下菜就可以了。因为不确定鹿茸菇什么时候熟煮久了。鹿茸菇味道类似平菇但是口感真的很脆,很好入口。
调味非常之简单,之加盐就很自然鲜美。我后来又尝试加了点酱油和胡椒粉,发现只加盐就可以更突出食材本味。
等下午姥姥的评价。
另外,老年人补钙吃不下肉喝不下奶的,搅碎蒸的黑芝麻丸非常好!
发布于 山东
