【别再说黄酒“土”了】
在中国，黄酒始终带着一种矛盾感：它有千年酿造历史，以谷物、曲和时间构成独有的风味体系，却在现代市场中步履局促——高度集中于江浙沪，核心消费群偏熟龄，饮用场景也被牢牢绑定在佐餐、节令与礼赠之间。​

如今黄酒行业正处于深度调整期，“量减价增、集中度提升”成为趋势，但区域局限、消费断层、价值认知不足等难题仍未破解。黄酒真的走不出江浙沪吗？本文采访传统黄酒品牌古越龙山，与新派黄酒品牌慢宋，共同探讨了这个问题。#黄酒##古越龙山##慢宋# http://t.cn/AXir12zf