就算辣得一把鼻涕一把泪也要忍住//@太阳花儿女士:不能吃辣后又吃甜//@Dr彭双发:【“上火”“发物”新解】1辣椒大都是用重油猛火爆炒（高温油煎炸烤的致炎力爆表），所以与水煮焖的100度烹制辣椒相比，冒烟油烹再加辣后饮降火茶（糖水）、猛干碳水才是致炎（上火）关键；2白肉（鱼虾类禽类）常被食物匮乏的旧社会理解为“发物”，现在看来高糖高油精制碳水对于痤疮脂溢性皮炎银屑病等慢性炎症性疾病患者而言，才是明确的“发物”。