晚上卤了点鸡腿和鸡蛋
我现在卤鸡腿#美食##美食[超话]# 有一手了，卤出来非常好吃
凉水锅里加葱、姜、料酒，鸡腿划几刀，小火焯水，打出血沫子，鸡蛋也放进去一起煮
同时另外一个锅里烧开水，加入生抽、黄豆酱、糖、盐、卤料包（我买的现成的），能吃辣的放几个干辣椒
焯好水的鸡腿放到卤锅里，再煮25分钟，鸡蛋剥壳一起丢进去关火泡着，明天就有美味鸡腿可以吃啦～
发布于 甘肃