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种植榆黄蘑:
1️⃣准备
🔹菌丝:23–27℃,7–32℃可长
🔹出菇:15–25℃,10–28℃可出
🔹季节:春3–5月、秋9–11月;温控可周年
2️⃣培养料配方
🔹棉籽壳47%+木屑30%+麸皮18%+蔗糖1%+碳酸钙1%;含水量60%–65%,pH 6.0–6.5
3️⃣拌料、装袋与灭菌
🔹主料预湿1天,拌匀辅料,调水至手握成团、指缝有水不滴。
🔹装袋:17×35cm聚丙烯袋,每袋干料约0.5kg,压实、打孔、封口。
🔹灭菌:常压100℃/12h或高压121℃/2h;冷却至20–25℃接种。
4️⃣接种与发菌
🔹接种:无菌操作,菌种量15%–20%,封口。
🔹发菌:23–25℃、湿度60%–70%、避光、微通风。
🔹周期:25–30天满袋;满袋后后熟3–7天。
5️⃣出菇管理
🔹催蕾:开口/搔菌,15–20℃、湿度85%–95%、散射光、通风。
🔹现蕾:约7天现蕾;喷雾保湿,通风防闷。
🔹长菇:15–22℃、湿度90%;8–10天可采。
6️⃣采收与转潮
🔹采收:菌盖平展、边缘微卷,整丛轻摘。
🔹转潮:清理料面,停水3–5天;补水、保湿催二潮,共3–4潮。
发布于 上海
