大青儿Checkin
26-05-18 18:38 微博认证:《时尚知道》主编

碳水爱好者的天堂居然隐藏马尔代夫这座岛上

晚餐菜单其实挺有意思,走的是一种很经典的La Dolce Vita甜蜜生活感的意式家庭聚餐路线。不是Fine Dining过于正式的感觉,其实特别适合海岛度假。

最cool的是“all-you-can-eat pizza and pasta”,主打无限量现做披萨和意面,碳水爱好者的快乐星球,还包含一杯红酒。在马尔代夫感受南欧度假的松弛感也很有意思。

👉前菜,Caprese卡布里沙拉是最经典的意大利国菜哈,水牛芝士、番茄、罗勒叶,食材很新鲜,罗勒叶来自岛上自己的香料花园。
薄切生牛肉,则偏北意大利风格。帕玛森芝士、芝麻菜、橄榄油、柠檬和刺山柑,整体是清爽酸香路线,很开胃。

👉披萨相对很传统,照顾到素食爱好者。蘑菇+蒜+百里香+马苏里拉,充满森林系香气。
金枪鱼红洋葱披萨则明显带一点地中海沿海风格,金枪鱼是当天现捞的,新鲜美味!

👉意面偏美式意餐风格,管面奶油番茄火腿汁,番茄浓郁浓郁,火腿咸鲜。

👉甜品部分开心果卷是西西里经典甜品,炸脆壳里塞甜乳清奶酪,热量有点高哈。#微博旅行ing##交换城市春光##发现宝藏酒店##小众宝藏旅行地##微博旅行家# http://t.cn/A6mbkHCA

发布于 马尔代夫