今年话题突然被推到了风口浪尖。杨梅浸泡xx剂，xx素，其实已不是业内少见。只是多半没法说，因为影响面大。农业，摸着良心做，默默做好自己就不容易。

三年前就说过为什么山纪的杨梅可以做到不打、不泡。👇
1、自己圈的果园，从头到尾的保护与管理。
2、树上直采新鲜，不经过任何商业周转，就可以抵达手中。
3、我们小伙伴凌晨五点就要起床，准备一天的采杨梅。坏的，出水的杨梅都要挑出去。
4、干燥的杨梅轻轻叠放在一起。从装篮、到挑担上车、入盒。每一个步骤轻手轻脚。生怕压坏———不泡x剂的杨梅，就怕压坏。
5、打冷。配上冰块，空运。低温铝箔保温箱是我们测试多次后定板。也是为了保护杨梅在低温环境中更安全。甚至打冷多久也是听取了农科院研究杨梅的教授建议。

我们不建议浸泡杨梅，因为会失去一些风味。基地实行无虫化管理，见图4。雨季一来我们的东魁就结束了。别人也许可以卖，但是下雨如果杨梅还不泡的话，那就没有办法运输了。

✅24号会下雨。今年的东魁还有4、5天。喜欢吃的朋友不要错过。高昂的采摘运输成本，让我们价格略贵，但是全家安心吃，比什么都重要。

我家小朋友从一岁就开始吃杨梅、草莓，我们用水果刀削成片状给他吃。会举手说；还要！