宜宾燃面

宜宾有名的中渡口面王，我曾经在宜宾吃过，印象深刻，这回没经过宜宾，就在成都解解馋。
我要了一碗“荤宽燃”：荤臊子、宽面的燃面。又要了一碗“清汤墨鱼抄手”。几年前的错误再次重现，燃面、抄手我都要了3两。事实再次证明，我还是吃不完。一直记不住燃面的几两，是以干面重量计算。煮好之后估计重量得翻一倍[笑cry]。

这家燃面在成都也挺火，据外卖小哥说，早餐排队得排上100多号。口味上真是与宜宾老店大差不差。不过传统宜宾燃面里味精下得重，莫谓言之不预也！