果然陕西人的面食基因刻在骨子里
周五盒马很火的酒酿馒头我做了
一次就成功了忘了拍照📸
甜甜的很好吃的

今天刷到一个视频
又成功复刻了麦恩西煎饼🌯

做法：（粗粮版）
燕麦适量加热水烫一下（燕麦吸水性强）
然后放凉后加入白面少许（你可以换玉米面）
加了白面口感好点也可以荞面

再加入少许酵母粉（发面容易消化，凉凉是为了不让酵母因为高温失去活性啊）
揉成一个面团放在暖和的地方发酵

发酵好了之后切成小团擀成小圆
锅里加热不用油哈放入面饼
大概三十秒中间鼓起小泡翻另一面三十秒
熟了就可以出锅了

吃不完的密封袋装起来早上热热
搞点鸡蛋生菜鸡胸肉就是减脂煎饼
外面一个不得卖你五块六块啊

Pls:没懂得我下次拍个视频
或者你评论区问我哈

#这是对厨艺最大的肯定#
那当然是光盘行动啊http://t.cn/AXim93AL