5月23/24日，来北京“紫云轩”参加今年的春茶品鉴暨器皿展吧：我们会赠送一袋今年的绿茶：嘉兵卫本铺的绿茶以露天栽培为主。虽然有一部分的茶采用的是覆盖栽培的方式，但嘉兵卫更执着于露天栽培，即便这样收获的数量有限，仅仅是覆盖栽培的一半。采摘以两叶一心为标准，以获得滋味醇厚、如同煎茶若草般清新的口感。绿茶ubu是立春后第八十八天开始收获的新茶。入口时散发的甜与回味时的涩是其独特之处。（北京朝阳区崔各庄乡何各庄村318号：紫云轩）
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