正经的乌梅,加工过程是没有别的什么东西加进去的,新鲜的梅子,烘干,产地不同加工方法也有些差异。
不管如何,新鲜的梅子最后都变成乌黑色的了,这个颜色的表达用乌不用黑,我感觉非常恰当。乌梅,是乌黑色,而不是纯黑色。
而那些染色的乌梅呢?至少是很黑的,用手摸摸,大概率还会摸的手黑,仔细闻一闻气味,没有乌梅那种酸甜香味,或者很弱很弱,还夹杂的一些不好闻的味道。染色用的什么呢?不是什么好东西。
夏天来了,很多人喜欢煮点乌梅喝,比如乌梅三豆饮,你要是用了这种不好的乌梅,真的贻害无穷!
这么不要脸的行为!
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