中薬迷
26-05-18 09:00 微博认证:美妆博主

#迷吃成都#
为了这口豆浆,我又来了这家在城市中显得格格不入的老派豆腐店。
这次到的时候,老板正在点豆花。他的豆腐、豆浆都让我觉得味道不太一样,我思来想去,回顾我豆浆的制作方法,最终把问题锁定到了原材料上,于是今天提出想跟他买一些豆子,不知是否可以。
老板说他确实不卖豆子,但如果我需要,可以分我一点,我说给我2斤吧。
这豆子一拿出来,我就知道区别在哪里了!现在几乎很难看到这种本地的土黄豆了,都是东北那种圆圆的漂亮的转基因豆子!这可把我惊喜坏了!!!平时根本就很难买到这种非转基因的土黄豆呢!哈哈哈哈哈哈哈哈!!
老板说整个大源只有他家用非转基因的豆子做豆花和豆腐~
于是今天又提取到了一个重要的知识点:检验一家豆腐店的方法之一是看他用的原材料。

发布于 四川