里昂之城
26-05-17 22:44 微博认证:美食博主

早上突然想吃水波蛋。
女儿不想下厨,我一跺脚,好吧,自己做吧。

我妈:“要吃鸡蛋吗?让爸爸给你做。”
我(高傲地):“我要吃的不是普通鸡蛋,我爸不会做。”

准备生食蛋,煞有介事地烧水,放白醋,用筷子疯狂搅动锅里的水,
以迅雷不及掩耳之势把鸡蛋打进锅里。
一连串操作行云流水,我妈都有点被唬住了

唉,到底是美食博主,虽然久不下厨但底子还是在的(别问是什么底子,我自己也不知道)

然后看差不多了,就关火,盖上锅盖放一会儿。我记得教程上这么写的。
然后……我就忘记它了。
再想起时,它已经全熟了。硬硬的,戳一下,很结实,可以说毫无波动。

我灰溜溜地把它盛出来,还是倔强地配了色拉酱。

我妈:“这不就是荷包蛋吗?你爸怎么就不会做了?我都会做。”
我:………………
我妈看看我面前的色拉:“又在吃兔子饭。葱油饼要吗?油渣做的。”
我:…………(信念崩塌)

想起年轻时做全麦面包,面多了加水,水多了又加面,好容易成型了,还得熬夜等面团发酵。
我妈一直在旁边冷眼旁观。

等面包出炉,好吧,失败了,没有气孔,软塌塌的。
我妈:“这不就是死面馒头吗?我一个小时就蒸好了。”

发布于 上海