早餐豆浆荞麦面
小孩说特别饱腹,被撑到打嗝,让我下次少放点豆浆和面条。
40克黄豆洗干净加600克水泡一晚上,早上起来打成豆浆,碗底加芝麻酱,一勺生抽,一勺白醋,一点点盐和糖,搅拌均匀倒入豆浆,荞麦面煮好过凉水,放入碗中,加上自己喜欢的配菜就好啦!
豆浆加白醋会有一点点凝固,带淡淡的芝麻酱香。
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