盐腌蒜薹初步完成
图一摄于5月7号，将蒜薹顶部去掉，洗净加粗盐，我这八斤蒜薹加了一斤盐，又加了两碗水让盐融化，之后蒜薹会出水变软，要每天早晚揉搓翻转一遍，让蒜薹都能泡到盐水。
今天把腌好的蒜薹吊起来晾晒，晒到大半干就能收起来了，不要晒到干透，会丧失风味。 http://t.cn/R2WxT6z
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