JetlagBooks
26-05-16 00:20

🫛来做“豆友”吗?先加入“豆阵俱乐部”吧

童话故事中床垫下那颗考验敏锐度的豌豆,杰克手里那株通往云端巨人的魔豆——豆子总是以一种充满魔幻色彩的方式进入我们的生活。

本期《鄉間小路》将推开这扇跨越童话与现实的大门,探寻隐藏在豆荚深处的乡野世界,看这些五彩斑斓的豆族成员,如何在土地与餐桌之间,编织出一张关乎土地与生存的密网。

先踏进“豆”世界,了解一些特别的豆子。趁着初春豆子的产季,也欢迎来认识不同的生产者:“花田喜事农场”量产有机树豆,支持单亲妈妈们自立;“丰康农场”专门栽种翼豆,让美浓物产更加丰饶;花莲卓溪的布农族女人们经营的“布农豆豆班”,保存着许多珍稀豆种;“百寿有机芽菜农场”供应多种豆芽,连鼎泰丰都是客户;“幸福农庄”通过豌豆传递自然农法与保育物种的价值。

《鄉間小路》邀请擅长蔬食料理的“小小蔬房”,用封面故事中的豆子创作出不同风格的料理,从汤、前菜、主食到甜品一应俱全,相信读友们能顺利加入“豆阵俱乐部”,成为豆子的好伙伴。

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发布于 北京