存:怎么会有这么新鲜的萝卜苗🥬
🌿周五的快乐是晚上畅快吃鸽子开始的,和朋友约的这家喜鸽,店面很大,晚餐高峰期人也很多,点餐的时候服务员提醒可能出餐比较慢,需要耐心等待。我们欣然接受🤭
🥬鸡汤萝卜苗 颜色鲜嫩,绿色紫色相间,很漂亮。服务员说水开后烫8秒就可以吃了。然后开始忙活,烧开鸡汤,烫菜。清脆爽口,清新中透着微苦,很好吃😋
🥩黑金叉烧 甜度和咸度刚好,超爱😊
🐦光明乳鸽 这个是重点,服务员提醒要先吃,凉了就不好吃了,鸽子还蛮大只,汁水肥美,肉质紧实,表皮微焦微脆。
🧈客家酿豆腐 热气腾腾上桌,咕噜咕噜冒着泡泡,食欲大增。等吃完鸽子,刚好豆腐凉得差不多了,喜欢吃煎至金黄的豆腐,外焦里嫩,中间的肉馅给豆腐增添了肉香。
🐟清蒸海鲈鱼 鱼肉鲜嫩,我喜欢清蒸更淡一点的口感。不咸但再淡一点更好。
🔔额外小插曲是萝卜苗吃了两轮之后,其他菜一直没上,于是关火等菜。正好我们都有事情要处理,也没着急。期间服务员留意到上菜太慢,帮忙核实催菜,发现之前漏下单,马上处理并赠送饮料补偿。其实我们早就有心理预期,但积极处理和关注用餐的热情还是很感动🥹有被照顾到👍
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