老成都麻辣烫底料，上架两天，库存没了。

说个很凡尔赛的事：我们新上架的【老成都麻辣烫底料】上架两天，库存卖完了。

一锅就只能炒出1000袋。大师傅按老规矩来，一锅一锅地炒，急不了，也快不了。

❤️更让我们意外的是——目前收到的所有评价，都是好评。
是那种真的吃到喜欢的东西、忍不住打一堆字的评价。

有人说：“这个底料太地道了！”
有人说：“特别方便，加水煮就对了，不需要任何调味，连蒜泥都不用。”
还有人说：“就是小时候路边摊摊的味道，煮鞋底板都好吃。”
这份热烈真诚的反馈，比任何赞美都让我们动容。

✨️库存卖光那天晚上，我们连夜给师傅打了电话。
“师傅，库存没了赶紧安排再炒一锅。”
师傅很淡定：“行，按老规矩来，急不得。”

所以下一批已经在路上了。
还是老规矩：一锅1000袋，炒好就上，卖完再等下一锅。

做这款底料，我们只有一个初心：还原老成都校门口麻辣烫的那口本味。

老成都麻辣烫区别于网上爆火的那种黏糊糊、加麻酱的东北黏糊烫——那种也好吃，但不是我们记忆里的味道。

而且老成都的麻辣烫和火锅、串串不是一个路子。火锅太厚重，串串偏重口，但老成都味的麻辣烫要更清爽一些——有红油的香，有花椒的麻，但喝得进汤，不会腻得糊嘴。

❤️这一包260g：200g底料 + 60g大师秘制蘸料。
用法简单到不用动脑子：底料倒锅里，加水，烧开，放你喜欢的菜，煮熟。蘸料倒小碗里，蘸着吃。
不用自己再放盐、放糖、放任何东西。连蒜泥姜末都不用准备。

不用飞回成都，也能吃上一口真的老式麻辣烫。

[干饭人]我们尽量炒快些，但还是那句话：味道第一，不急。
下一锅，不见不散。 http://t.cn/AXJFSo5X