马克杯蛋糕可以是甜的还可以做成咸口，它介于咸马芬蛋糕（muffin sale）和烤箱咸蛋糕（cake sale）之间。可以用汤匙吃、切片码盘甚至直接用手享用，还可以涂上奶油或法式鲜奶酪以增加风味。不同于甜的马克杯咸蛋糕无论趁热吃还是放凉吃都非常美味。这里标准马克杯的容量为310毫升，若要制作超出杯缘膨松感的马克杯蛋糕，可以选择小的马克杯（容量275毫升）。
小窍门是想制作超膨松的马克杯蛋糕，请减少加入面糊中的食材数量，并将食材切成小块。过大的食材可能会影响面糊膨胀的效果。
若想做出超级爆浆的马克杯蛋糕，烘烤过后可以在表面加上些许奶酪，然后再将马克杯蛋糕额外微波30秒。
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