我对西餐只是能吃，说不上有多爱吃，但这周英国大厨Lucy做的饭我觉得很好吃，每次从前菜、主菜到甜点吃得干干净净，比所有人都能吃。

今天晚餐前和大厨聊了会儿天。Lucy是个美丽的英国姑娘，话不多。不熟的时候以为她比较冷淡，几天下来才发现她只是腼腆。我夸她看起来比实际年龄年轻很多，她脸都红了。

Lucy从5岁起就打算做厨师，8岁就做饭给父母吃。一开始她父亲非常反对，认为她应该当律师或者在银行工作，但是她态度坚决，父母只好同意。现在她45岁，已经干了20年，热爱自己的工作。

她父母50年前就在这个地区买了房子，她从小每年跟父母来法国度假。几年前她和丈夫觉得英国生活太糟糕，尤其是教育很差，决定来法国生活一年看看。他们来那年刚好赶上疫 情，本来对餐饮业是很糟糕的事情，但Lucy在家做饭，提供外卖，生意很好，一家人决定留下来。她在该地区非常受欢迎，今年已经有60个婚礼订单。

Lucy做的饭好吃，是因为她加入了很多亚洲元素。她很喜欢亚洲各国的饮食，经常用亚洲香料，黄油和奶油用得不多，难怪我吃着对胃口，下周她的婚礼菜单上会有一道川菜。

厨师工作辛苦，还有3个儿子，但Lucy看上去很年轻，大概三十来岁的样子。