最近看电影《给阿嬷的情书》里面有一道“南枝的无米粿”很吸引我!#给潮汕美食的情书#
阿嬷说:“做人得有情谊,无情无义的人不能交往”平凡的故事藏着动人的情亲,哭的一把鼻涕一把泪的,是想起剧情都想哭的程度,剧中南枝和爸爸开的小食铺子里的无米粿,是潮汕当地的特产,沾酱吃很香!想试试的可以做起来!#给阿嬷的情书里的潮汕美食#
用韭菜、木薯粉、猪油、萝卜丁、虾干。将新鲜韭莱洗净切丁,热锅下猪油炒虾干,韭菜里加入切好的虾干,萝卜丁翻拌均匀。木薯粘加适量凉水搅和,加入开水冲开搅拌,成型后加木薯粉揉成面团,面皮里包上馅料,水开上锅蒸熟,煎一下会更香!
#风味人间里的潮汕美食#
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