淡出市场40年！香港本地菜"一姐"重生
曾风靡六七十年代的香港本地菜“鹤薮白菜”，你听说过吗？ 🥬
它曾是香港市民餐桌上的“一姐”，却一度近乎绝迹近半个世纪。
如今，大龙实验农场联合农业组织与育种专家，成功复育这款经典蔬菜，让它重新回到香港市民的厨房和餐桌上！
从种子到故事，从田间到心头——这不仅是一棵菜的回归，更是一场本地农业的文化复兴。 🌱
====================
🎥《政正关你事》
🕤 星期一至日｜7:55pm（9:25pm；翌日10:55am、1pm 重播）
🖥 港台电视31、港台官网、“RTHK电视” 和“香港电台随身版 ”应用程式
====================
关注香港电台官方账号，了解更多香港社会时事及生活资讯！
#香港电台# #香港生活[超话]# #香港[超话]# #美食# #白菜#
#香港农业# #本地菜复育# #鹤薮白菜# #大龙实验农场# #小时候的味道# http://t.cn/AXi6k3FJ