#橄榄一边产油一边吸油#
看《给阿嬷的情书》的时候，反复被这段镜头治愈[苦涩]！戏里，阿嬷的日常和千千万万个潮汕阿嬷经常做的事情一样——洗橄榄，橄榄在潮汕文化中传递出一种“先苦后甜”的哲学！
而俺自从在潮汕尝试过一次当地的橄榄汁之后就无法忘记！将橄榄榨成汁后，先“苦”的涩味只有入口能感受到，剩下的全是回甘的甜味，让喉咙超级舒服！而且完全是减脂期、解腻、刮油神器，喝一口直接清醒！

食材准备：油柑150g、橄榄10颗适量、适量蜂蜜
做法步骤也超级简单！[送花花]
1️⃣将油柑和橄榄去核备用
2️⃣一起倒入破壁机，可以加冰块🧊
3️⃣将渣渣过滤掉即可

不久居潮汕，但潮汕一直在俺的胃里，潮汕的橄榄汁真的喝一口就上头，清爽解腻！还刮油[憧憬]当之无愧是我最爱的潮汕美食！
#给阿嬷的情书里的潮汕美食##给潮汕美食的情书#