今天吃到了人生黄油饼干， 来自旧金山Clement街的Schubert’s Bakery。

相比较香港珍妮的空气感，Schubert’s的饼干奶油味更重，也稍微更有筋骨一些。尤其是Pecan 口味，真的太入魂了。有童年回忆中桃酥的趣味和德国人扎实的手艺在里面。
还买了Swedish Princess, 颜值很高内馅儿也很美味但我实在不喜欢翻糖；Tropical 慕斯大受好评，即使是我旅途奔波打翻了，大家也没嫌弃，生生用手指从包装盒上擦着吃完了。 拿破仑更不用说，感觉拿出了几代蛋糕师傅的看家本领进化出今天的版本，不会过甜，该软的软，该脆的脆。

查了一下，果然了不起。
1911 年德国移民开店。至今115 年了，经历四代烘焙手艺人的共同经营，现在既有风骨又不落伍呢。

Clement 真的好吃的太多了，午餐吃了Burma Superstar 也是有将近四千好评的缅甸菜。一条街上好几家东南亚餐厅，本来没想好吃哪家，读评论的时候发现最差的差评是关于服务员上水很慢，当下就决定去了。我的评论区筛选法则是，但凡一家店差评全是关于服务差，那可以基本确认它非常好吃；但凡好评全是关于服务嘛，你们也懂得，哈哈。