大青儿Checkin
26-05-14 09:32 微博认证:《时尚知道》主编

南京也有这种高空氛围餐厅,日落美的不真实

😎在南京找到一家可以日落超美的餐厅,在酒店高层,靠窗座位大面积落地窗,视野直接打开到整个河西CBD,运气好的话,晚餐之前还能遇上超浪漫的日落,坐在露台上先喝一杯,氛围感超赞。

😇日落后餐厅变成灯光+音乐的微醺氛围,周六晚上有现场演出。这家晚餐是比较融合的风格,带有一些西式风格的烧烤,非常适合跟朋友听听音乐,边吃边聊。

晚餐选了几道有代表性的融合风烧烤。
👉炭熏牛肉生薄片,薄切生牛肉上面点缀了芝麻菜和帕玛森奶酪,Cipriani酱带一点酸奶油的柔和感。炭熏让风味更立体一点,但整体还是偏清爽开胃。
👉招牌雪蟹海鲜汤,这道更偏法式海鲜浓汤的思路,雪蟹的鲜味是主角,搭配面包条,粘着汤汁,一口一个大满足。
👉开心果香草羊排
服务员说这道是主打菜,西式烤羊排,配的菊花脑沙拉挺妙,是很南京本地的元素,清苦爽口,刚好解羊排的油脂。
👉厚切炸猪排
偏日式炸猪排思路,但配料更融合,苹果洋葱酱是偏西式的甜酸,青木瓜丝和粉色柚子又带一点东南亚清爽感。
http://t.cn/A6OTCvCW
#带着微博去旅行##发现宝藏酒店##微博旅行家##不可辜负的美食#

发布于 马尔代夫