四十多年的乡村老店，崇州靠近街子古镇的刘煮血，就在一个乡村公路边的家庭餐厅，这个师傅自己做了几十年，招牌都被油糊住了。
血旺使用自制的泡菜泡姜以及豆瓣酱炒制，酸辣酱香的感觉，复合的底味比其他我们见过的血旺都要巴味，比较特别也很下饭。脆皮豆腐出锅即吃，有点宫保糖醋味型，外皮酥脆里面的豆腐软嫩，口感又很特别。凉拌鸡和厚皮菜炒胡豆都不错，值得专门跑一趟。#古倒吃#
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