【#爱吃瓜的人身体炎症水平低#】发表在美国科学促进会杂志《科学进展》上的一项研究显示，西瓜、甜瓜、冬瓜等瓜类食物中的瓜氨酸有助减轻炎症、延缓衰老。一项针对葫芦科果蔬的检测显示，西瓜中的瓜氨酸含量最高，之后依次是甜瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、南瓜和西葫芦（又名小瓜、角瓜等）。
民生周刊
【#爱吃瓜的人身体炎症水平低#】发表在美国科学促进会杂志《科学进展》上的一项研究显示，西瓜、甜瓜、冬瓜等瓜类食物中的瓜氨酸有助减轻炎症、延缓衰老。一项针对葫芦科果蔬的检测显示，西瓜中的瓜氨酸含量最高，之后依次是甜瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、南瓜和西葫芦（又名小瓜、角瓜等）。