立夏必喝❗️外婆传家百合莲子银耳羹✨软糯清甜
谁懂啊！立夏喝这碗羹也太舒服了吧～
软糯清甜，胶质满满，一口下去超治愈🌿
红豆绵密、莲子清润、银耳浓稠
夏天午后喝一碗，清爽又养人
🍯 食材清单
银耳 1/4 朵
莲子 40g
红豆 80g
糖桂花 1 勺
👩🍳 做法步骤
银耳、莲子、红豆提前浸泡一晚
莲子去绿芯，银耳剪根撕小朵
全部放入砂锅，加足量清水
大火烧开转小火慢炖 3 小时
出锅加一勺糖桂花，香甜翻倍！
💡 小 tips
莲子去芯不苦，口感更温和
炖够时间胶质才会浓稠，喝着顺滑
冷藏后喝，夏天更解暑
简单又治愈的家常甜羹
藏着烟火气里的温柔❤️
快给自己安排上立夏第一碗养生羹～
——by豆果美食达人 俊杰味私奢厨

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