水煮鱿鱼｜泼一勺热油，鲜辣脆嫩全醒了鱿鱼脆不脆，就看这勺油泼得对不对
焯水断生，码上干辣椒、蒜末、葱花，再淋一圈蒸鱼豉油。小量杯烧热菜籽油至微微冒烟，“滋啦”一声泼在香料上——瞬间椒香、蒜香、葱香全炸开，鱿鱼裹满油亮红润的酱汁。用这款304不锈钢小量杯热油，法式翻边倒油精准不滴漏，手柄八字焊接握得稳。一口下去鲜辣脆嫩，比外面大排档还过瘾。

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