曼谷 • Neua Neur Bkk

这家小店把泰北清莱料理的元素，巧妙融合进新时代西式烤牛肉料理之中，整体呈现让人惊喜，非常值得一试[good]

等待餐点上桌时，服务员先送上一小碗店家自制的香蕉片，酥脆爽口，越吃越停不下来[good]。另外点的自家熬煮龙眼饮料也相当吸睛，香甜顺口，很有特色。

这次抱着朝圣“牛肉料理达人”的心态而来，果然如愿吃到了烤后切片的牛舌[馋嘴]。肥美厚实的牛舌，入口几乎即化，搭配不同蘸酱都会带来不一样的惊喜；再挤上一点柠檬汁解腻，层次感直接拉满。不过这牛舌实在太香太油润，吃多了还是会稍微腻一些[允悲]

除了牛舌之外，也点了“Poo Ong”——泰北传统美食“烤蟹膏”。虽然店家没有使用蟹壳来盛装蟹膏烧烤，小碟子的卖相少了点传统风味，但味道依旧鲜到掉眉毛[馋嘴]

下次再来，真的要约上几位朋友，一起挑战更多不同部位的烤牛肉才过瘾啊[思考]

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