大于母鸡体型的鸡蛋，到底对不对母鸡造成伤害？大家好，最近有一些博主批评了我前段时间发布的关于大码蛋对母鸡造成的伤害的视频，那个视频是是截取自我批评其他企业的片段，所以那段视频是有特殊背景的，而且视频的文案比较长，要接近5000字，所以我最后录制的时候删掉了一部分文案。

尽管我后面又出了2期视频对其做补充，但传播效果没有第一期好，所以还是造成了一些严重的误解，我要向大家诚挚的道歉。

其实我想表达的是大码蛋不是一个具体的码数，而是对于母鸡体型来说，有风险的蛋，因为即便养殖技术越来越科学，但根据一些权威研究，母鸡依然有着85%的概率会出现胸骨骨折等情况。

当然了从业者也不是什么变态，故意让动物受伤，还让自己亏钱，但我们在做的不是避免动物因为繁殖而受伤，而是在农场动物所能承受的极限阈值点上，追求最大的经济效益，我给大家举个更直观的例子，这是我在给母猪掏产。

我们项目的这种猪每窝平均产下的小猪仔是18头，在几十年前这个数字只有10头左右，这就导致了今天母猪的分娩时间越来越长，越来越容易难产，使母猪更容易出现并发症，甚至是产后瘫痪，这也是为什么我在给它人工助产，就是为了尽量避免一些不良情况发生。

那大家说我们希望母猪生病吗？肯定不希望，但比起相对可控的分娩风险来说，产仔数的增加显然更具诱惑力，这个道理放到母鸡身上就是相较于母鸡体型来说，行业对越来越极限的鸡蛋尺码和产蛋频率的追求，会抵消掉科学养殖本该给母鸡带来的正向收益，比如由于鸡蛋的尺码极其接近母鸡的极限阈值，尽管企业不愿意，但一些很小的变量，比如突然的噪音，天气的降温，灯光的改变，就可能致使母鸡产下超过其体型的大蛋，致使母鸡胸骨骨折，脱肛，甚至救治不及时而死亡。

而且比较头疼的情况是，不仅是蛋鸡的单体价值要远低于猪牛羊这种哺乳动物，而且动辄要养上一年多近两年的蛋鸡的生命时长，要远高于只能活四五十天的笼养白羽肉鸡。

养猪人一般就照顾几十头母猪，但蛋鸡场的职工要照顾几万甚至十万只蛋鸡，由于饲养密度很高，很多病鸡是没有被及时发现的，被发现了之后也由于单体价值低，不好治的时候就索性不治了，直接处死了。

所以相较于很多农场动物，蛋鸡不仅养殖密度极高，而且养殖的时间还长，并且更不容易受到理想的治疗。

而且尽管蛋鸡的死亡率极低，但再低的死亡率对于一个10万羽的鸡舍来说，也是很高的死亡数量了，每天处死蛋鸡，或者拾取蛋鸡的尸体，对于职工的心理压力是很大的。

但是我们不能简单的说大码蛋就绝对有问题，但大码的鸡蛋会相对更有问题，我知道有欧洲的朋友会说按欧标来算，70多克的蛋才算特大蛋，但据我所知我国应该是没有规模化蛋鸡企业养的是那种稳定下70多克蛋的母鸡的，只有少数人养来做观赏用，63克以上的蛋就算是我国版本的特大蛋了，这种蛋有很大可能就是大品种的母鸡生涯后期所下的蛋，只是实际上大家买了之后会发现盒子里会有一些70克的蛋，那这种蛋就是挑战母鸡生理极限的蛋，并且还有一些更大的蛋，尤其是双黄蛋，只是太大了，没有流入到市场里罢了，而且63克的蛋也可能是一只平时下50克蛋的母鸡，因为偶发原因，所下的双黄蛋。

当然了双黄蛋主要集中在母鸡的产蛋前期，也就是蛋鸡的整个生涯都在面临生产超过自身体型的鸡蛋的风险。

或者这么说吧，前几天有粉丝问我，到底多大的蛋算大码蛋，我回的是我不知道，因为每一个型号的蛋，都可能是一颗超标的蛋，我在之前的视频里也说过，目前的情况更多的是小鸡可能下中蛋，中鸡可能下大蛋，大鸡可能下特大蛋，但大码的鸡蛋会相对更有问题，因为追求极致产能的蛋鸡企业会更倾向养大品种鸡，那越追求极致产能，不就越容易出现对母鸡的极致利用嘛。

所以当很多博主说我在搞笑，在造谣，让大家不要焦虑，说大码蛋随便吃，但如果继续深究下去的结果就是更焦虑，因为市面上除了一些价格很高的非笼养蛋，散养蛋外，没有不追求极致尺码的，常规价格的笼养蛋了，这也是为什么我当初删掉了这部分的内容原因，因为你总得给消费者提供一个合适的选择吧，不然让那些在意母鸡健康，但没有足够预算去购买高动物福利蛋的消费者还怎么吃鸡蛋，我们不该让消费者有过多的心理负担。

我当时的想法，也是我补充的视频的内容是，我希望有社会责任感的大码蛋企业，直播一下自己用手持x光机，检查下正处于产蛋高峰期的母鸡是否有胸骨骨折的现象，就能表明自己是否在极致的利用农场动物了，不管情况如何，只要大码蛋企业有意愿去与消费者进行沟通，稍微进行一些部分母鸡的动物福利改进后，消费者一定会长期支持这样的企业，那么大码蛋的改进结束后，就会轮到更常规大小的鸡蛋企业了，假以时日，行业不就完成了改进嘛。

我实事求是的说，我这样的畜牧业从业者不多，大家不管是基于面子，还是利益，都不愿意去讨论动物福利以及由于需要大量的面对死亡，从而致使的从业人员的心理压力这些事情，有些鸡蛋博主可能一天鸡都没养过，可能从来没有捡过在鸡笼里死去的，被其他鸡啄的千疮百孔的鸡的尸体，可能从来没有徒手安乐死过一只鸡，所以他们不懂动物福利对一线职工的重要性，我懂，但动物福利的发展要有过程，我完全接受很多博主的批评，但他们不知道该如何更务实的做内容，连被我批评的上百万播放量的企业都没有来公关我，然而部分博主，尤其是鸡蛋博主，确实可能没企业那么成熟，我一直没回应这些博主的批评就是想冷处理，现在好了，不管我的影响是大还是小，现在包括大码蛋在内的，所有尺寸的笼养蛋都要受影响了，你这不是既给行业加负担，又给消费者加负担吗？

当然了，我还是要向大家道歉，因为我自己都说过做科普可以有观点，但论述观点的时候要有可靠依据，只是有的时候我确实不愿意在不给到解决方案的情况下，增加消费者的心理负担