[羞嗒嗒]【紫菜炒饭】

紫菜炒饭也太香了吧！米粒粒粒分明，裹满紫菜鲜味儿，咸香入味，一口下去超解馋～

📝食材

剩米饭1碗、紫菜饼1个、鸡蛋2个、火腿少许、葱花、

🍲🥄做法

1. 鸡蛋打散，热锅多放点油，倒入蛋液炒散盛出备用。
2. 同一口锅，不用再放油，放入紫菜饼小火烤制两面变绿，用手把紫菜饼捏碎盛出备用
3. 锅中倒油，放火腿炒至变色，倒入鸡蛋碎、米饭，翻炒几次
4. 加少许盐、一点点生抽（别多，不然发黑）、蚝油，翻炒均匀入味。
5. 倒入炒好的紫菜，翻炒几次，撒上葱花，就可以出锅了

💡小技巧

~紫菜先干炒一下，香味翻倍还更香酥。
~生抽只放一丢丢提鲜，多了颜色不好看还抢味。
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