厨娘小宁
26-05-12 17:28 微博认证:美食博主 美食视频博主 美食视频自媒体

看完 #给阿嬷的情书# 后劲很大!一方面是被影片里真挚绵长的情感打动。
另一方面就是作为一个吃货!被影片里花样繁多的潮汕美食种草,顺着影片,把里面那些潮汕美食都找了个遍!分享给你们哈!
🫒橄榄菜
橄榄和酸菜一起做成的风味小菜,是小菜也是调味料,搭配着炒菜味道超好!
🥧无米粿
透明的薯粉加上可甜可咸的馅料,炸着吃一口下去外皮酥酥的,想吃这一口就去找阿婆的流动小摊,味道就超地道。
🍵工夫茶
潮汕的工夫茶也被誉为茶文化的“活化石”,选水、起火、备器、灸茶都有讲究,把“工夫”二字演绎的淋漓尽致!
🫚姜薯汤
每个潮汕人家都有自己的姜薯汤做法,阿嫲推动着锅铲,薄薄的姜薯片在锅里翻转,卷曲,跳舞。连空气都是香甜的热腾腾的。去潮汕旅游一定要来一碗。

发布于 海南