#给阿嬷的情书#前阵子番茄子去看了《给阿嬷的情书》,山海不相逢、情谊抵万难,真的有被感动到!作为一个吃货,自然也被电影里的潮汕美食馋到流口水啦,橄榄菜、无米粿、工夫茶......潮州的记忆被阿嬷拉回来了!
潮汕地区最出名的就是粿了,无米粿也叫水晶粿,口味敲多种,有胡萝卜的、玉米的、红豆的、玉米的.、韭菜的.....对于番茄子来说,还是韭菜的最对味了!可以清蒸蘸蒜蓉辣椒酱,也可以煎来吃,外脆里糯,真的敲奈斯!
潮州工夫茶,就像潮谚说的:合得主人意,才是好工夫!一壶热茶、一碟小食,三两好友,这样慢节奏的下午茶食光才巴适!
“我去看橄榄菜凉了没有。啊,还下雨了。”,这是当阿嬷知道守护18年的真相后的第一句话,真的是一碟橄榄菜,藏着阿嬷的山海味呀!潮州的橄榄菜配粥,真的敲美味!记得当时去潮州,闺闺连吃了好几碗呢!
除此之外,潮汕牛肉火锅、牛肉饭、牛肉丸......也都吼吼吃~还有什么潮汕特色美食,赶紧评论区告诉我!番茄子要把它们吃个遍呀!
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