冰雪冷元子做法

准备食材：糯米粉、清水、白糖、桂花蜜、黄豆粉、冰块。先取适量糯米粉，加温水揉成光滑不粘手的面团，搓成大小均匀的小圆子。锅中加水烧开，下入圆子，小火煮至全部漂浮熟透，捞出立刻放入凉白开中过凉，口感更Q弹劲道。碗中放入冰块，加入少许白糖水，放入沥干水分的冷元子。接着撒上一层细腻黄豆粉，淋上香甜桂花蜜调味。喜欢清爽口感可再加少许红糖水点缀，搅拌均匀即可食用。入口冰凉软糯，清甜不腻，夏日吃起来消暑解腻，做法简单家常，清凉又解馋。 http://t.cn/AXiGNazc