西班牙的传统美食融合地中海、阿拉伯与欧洲风味，重视新鲜本味、分享社交与地域特色，真的是很对我的胃口，自从去西班牙旅行之后，一直让我念念不忘[偷笑]

与我们时常因为忙碌而匆匆解决午餐的习惯不同，西班牙人认为午餐是非常重要的一餐，前菜、主菜、甜点一道都不能少，街边的餐馆里，大中午常常看到悠闲聚餐的人，这份闲适太让人羡慕了，幸福指数相当高[哈哈]

西班牙人的晚餐则通常比较晚，一般在8点之后，大概因为午餐结束太晚了，哈哈哈。晚餐常常是与家人相聚，菜式并不复杂，却很有家的味道～

分享几款我最爱的西班牙传统美食吧[挤眼]

🥗Tapas
没错，提到西班牙美食就不能不提Tapas，它是世界闻名的重要组成部分。份量小、口味好、种类多，各式甜口咸口的都有，伴着一杯酒，随时随地都可以吃，站着坐着都可以吃。边吃Tapas边聊天，是西班牙人的迷人社交方式。

🥩伊比利亚火腿
国宝级的火腿，火腿中的爱马仕，不愧是西班牙的美食名片，人见人爱。大多数餐馆的吃法，都是将火腿手工切片直接生吃，不过我在马德里吃过一家西班牙5J Cinco Jotas火腿的餐厅，将火腿的不同吃法演绎得淋漓尽致，太令人难忘了。

🥞西班牙土豆蛋饼
这是一道非常有家味道的国民家常菜，原料非常简单，只有土豆、鸡蛋和橄榄油，有些会加少许洋葱，冷吃热吃都可以。在西班牙的几天里，几乎每天都能吃到这道菜，很有烟火气息。

🐙加利西亚章鱼沙拉
水煮章鱼也是西班牙的常见传统菜式，可以搭配橄榄油、辣椒粉和海盐，是街头热门小吃。不过我更偏爱章鱼沙拉，与鸡蛋、土豆和沙拉酱混合在一起入口，那风味太迷人了。

🥘西班牙海鲜饭
当之无愧的西班牙国菜，通常是用很特别的短粒米加藏红花、以及各种海鲜来制作的，基本是节日与聚餐的必备菜式。

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