#北方人吃的蔬菜竟是删减版#气温回暖春菜登场，南方各类时令野菜、鲜蔬轮番上桌，反观北方人日常吃的多是蔬菜删减版。南方凭借优越水热气候、复杂地势与充足水域，无霜期长，天然适合蔬菜生长，品类极其丰富；北方受严寒气候、光照等条件限制，蔬菜品种偏少，以大白菜、大葱等为主。加上南方精于选育栽培、复种指数高，蔬菜多样性远超北方。而南菜北运打通供需通道，也让北方餐桌吃上了多样新鲜南方蔬菜。#别让没煮过饭的人买菜##微博知识+#