前阵子刷到了潮州的鹅卤肠粉，恰好最近没怎么去潮州，但是想想自己在家也可以复刻，于是立刻安排起，肠粉依然选择了就近叫的珠江肠粉，选择了鸡肉味加虾的，这家店虽然有点变差了，但底子还是在的，可惜是晚上叫的，否则白天还可以叫梅园金环店的外卖，那就更完美了。

鹅卤则是用的我喜欢的春梅里，够腻够咸，这样淋上来，居然吃出了梅园肠粉的味道，依然是那个核心，够腻够咸。等找天再去潮州尝试下那边的鹅卤肠粉，不知道怎么样，有没有朋友出来分享介绍一下？