k1973
26-05-11 22:07 微博认证:摄影博主

食在光州☝️

1、2:牛肉饼+竹筒饭套餐,肉饼香甜,糯米饭扎实饱腹,配餐小菜堪称华丽(酱蟹酱虾都有了),附近是著名的竹林景区,所以餐食中有不少竹元素。

3、4:调味的猪软骨烤肉配一大盆蔬菜鸡蛋汤面,看起来不多,吃起来很饱足。韩国人吃烤肉就跟哈尔滨人吃烧烤差不多,感觉就是家常便饭。

5:健康美味大麦饭,热爱韩式拌饭的我很满足(拌饭酱之外一定再淋点香油)。李洁选得这些餐馆似乎都是本地人喜欢扎堆的地方,来晚了就得门外排队。

6:西葫芦猪肉辣汤锅套餐,家常菜的感觉,对我来说有点辣。

7、8:跑到几十公里外的小城(咸平——此地盛产韩牛)去吃一家很有名气的生牛肉拌饭,进屋先脱鞋(李洁说脱鞋的饭店没有不好吃的)。我们点了一份招牌生牛肉拌饭,和一份用酱油、香油、芝麻、葱蒜调味的拌生牛肉(配两枚寿司)。餐室里坐满了慕名而来的食肉客,绝对新鲜的牛肉筹备迅捷,上菜很快,屋子里泛着香油拌肉的气息,然后就听到众人用勺子怼着饭碗duang—duang—duang的拌饭声。生肉完全没有类似腥味等令人不适的气味,脂肪含量低,口感却软嫩,肉片滚着蔬菜和米粒,勺子翻飞,我们一次又一次目睹了韩国人干饭有多快,我们还在斟酌每一口的滋味,隔壁大妈和大叔很快就进入喝水扣牙的环节,窗外不停地晃动着纷纷赶来的身影,这里的一切都在快速运转,新鲜,美味,强健的消化系统,满地的鞋……

9:生菜卷炸物(蔬菜、肉、鱿鱼、面粉的混合),酱油泡洋葱、小辣椒确保今天这顿看起来毫不起眼的晚餐吃起来格外的清爽可口,油脂的香腻被中和了,甚至变得清新了,结构看起来如此简单,好吃得有些不合理。李洁又加了一份炸物,我重新添好生菜与小料,结构如此简单,但我们又重复了一遍。 http://t.cn/RXm7tzU

发布于 韩国