在上世紀七十年代，每回家裡特別日子裡加菜其中一樣一定是「斬料」。各種叉燒，燒肉，燒鵝，烤鴨，油雞和白切雞是標配。刁鑽點的老店還有琵琶鴨，鴨腳扎，金錢雞，燒排骨，烤雞鴨肝。在大家都沒意識到膽固醇是何物的年代，吃飯和斬料都是件無比快樂的事情。時至今日，燒臘變成了又怕又想吃的存在，趕緊多喝幾口威士忌去去油[笑cry][doge][鲜花][酷][干杯]#美食摄影##梁说梁食##美食分享[超话]##我的美食日记# http://t.cn/RV9q7Y5