逛超市生鲜区，食材摆得整整齐齐。一眼看见加拿大北极虾，包装上的MSC认证让人很安心。旁边放着食谱，翻翻发现做法都不难。买回家解冻，用糟卤汁泡一刻钟，酒香和虾肉的鲜甜就出来了。其实这虾在船上就已经煮熟冷冻，解冻就能吃，直接啃或稍微焯水凉拌都行，清清甜甜的，是深海的味道。价格不贵，家里常备着很方便。哪怕不买什么，光是逛逛这些精品食材，也觉得挺治愈的。#加拿大北极虾##微博公开课##微博知识手册#
发布于 北京