#微博跨域计划##城市巡游记##我的美食日记# 来蒙特利尔,基本绕不开 Schwartz’s Deli。1928年开到现在,属于那种你不管做不做攻略,最后都会被全网推到它门口的店。
我们下午2点到,门口居然还在排大队。我当时真的有点震惊:这都不是饭点了吧?怎么感觉全世界游客都在这里团建。它家主打的 Montreal Smoked Meat,大概可以理解成纽约 pastrami 的亲戚。牛胸肉腌制、烟熏、蒸软,再切一大堆厚肉片,直接夹进黑麦面包里。非常简单,非常粗暴。看着甚至有点潦草。
但第一口下去,确实香。肉很嫩,烟熏味很重,黄芥末一冲上来,那个味道马上就有记忆点了。店里也很老派。桌子挤、节奏快、服务基本是“坐下点单吃完走人”,有点像老港片里的茶餐厅,吵吵闹闹但很有烟火气。
不过说实话,吃到后半段我开始沉默了。因为真的——太腻了。这东西大概就是那种,游客吃一次会觉得“来都来了,值了”;但你让我天天吃,我可能需要先准备一壶普洱和半个月的心理建设。
但话说回来,Schwartz’s 还是值得打卡的。毕竟在加拿大,能有一个全国人民都认、游客都愿意排队、吃完还能记住的本地名吃,已经不容易了。 http://t.cn/RPnlUKv
发布于 加拿大
