上海春天的最好光景，想來不過是這幾日的陽光下了⋯⋯

九時，南京的松竹與Aimee如約而至。說是來做早餐，見二人進得小區，方知是來吃早餐的。好在我素來兩手準備，西式備了吐司、火腿、生菜色拉。中式則是豬油渣青菜大餛飩，兼有一碗紅湯陽春麵⋯⋯

松竹是南京萬豪中餐的總廚，有黑珍珠、米其林加持。Aimee則是主廚的秘密廚具的持有人。上月他們與任雲麗合作的專享鍋具，直播間里不夠賣。待我想起，已經錯過。最終亦未能求得一柄。恰逢二人前日公乾來滬，方有這半日閒談⋯⋯

我這般年紀，已不願聽那些浮於故事而少於實質的話。若察覺話鋒將引我入某種虛妄情境，便即刻錯開。若是無力回轉，索性起身離去。尷尬的，斷不會是我⋯⋯

席間談及不鏽鋼鍋具，Aimee說及材質優劣於身體的反應。我向來以為，無論鍋具還是收納，凡涉入口之物，必問清是否食品級。尤其醃漬之物，斷不可久置於不鏽鋼中。此中隱患，如今一查便知，倒是省心⋯⋯

自九點聊至十一點半，他們返回南京，我則赴福和慧。上回來時，有兩道菜未能拍妥，總覺這一季的記事缺了一角。不料今日一道燒賣又失了光影，看來緣分未到，還需再走一遭⋯⋯

福和慧的經典菜單，兩年前已嘗過。聽聞近來餐具更迭，想必滋味亦隨之而變。初訪者，我仍建議先品經典套餐。這並非簡單一餐素食，分明是一場器皿流轉、前世今生的旅途。於我來說，更收益與眼界⋯⋯

繼前日之後，昨日下午，又往永源路Baxter，獨為那一杯提拉米蘇。座中諸友，有新知更有舊友，圍成一桌，竟有從重慶和廈門兩地不期而至者⋯⋯

素愛提拉米蘇，所幸自己並無三高之累，淺嘗輒止，亦是樂事。前日造訪未及留影，心下總覺欠了些許圓滿。故昨日再去，依然歡喜。及至黃昏，有邀同往食刀魚的永江臻。只因午間貪戀麻婆豆腐，多添了兩碗飯，腹中飽脹，實難再消受那等精緻⋯⋯

身體舒泰終究是第一，辜負珍饈倒也在其次⋯⋯